Pera Cozida

por Mª Aparecida Costa
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Nesta época de festas, que tal arriscar uma sobremesa diferente e muito mais saudável?

Experimente a Pera Cozida… é um prato rápido, econômico, gostoso, leve e super fácil de fazer. Além de ficar bonito. Vamos?

 Você vai precisar:

  • 6 peras
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de vinho tinto seco
  • 1 colher sobremesa de Canela em pó
  • Água para cobrir
  • Canela em Pau para decorar

Como preparar:

  1. Descasque as peras;
  2. Coloque em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo por aproximadamente 20 minutos;
  3. Retire as peras cuidadosamente. Reserve-as;
  4. Deixe a calda um pouco mais no fogo até encorpar;
  5. Despeje a calda por cima das peras;
  6. Decore-as com canela em pau.

É só servir!

Obs.: Experimente a calda e se desejar acrescente um pouco mais de açúcar.

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