Bolo Diet de Fubá com Laranja

por Mª Aparecida Costa
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Depois dos 50 podemos ter algumas surpresas 🙂

É hora de redobrar os cuidados com a alimentação. Em casa estamos experimentando receitas comuns substituindo o açúcar por adoçante em pó. O Bolo de Fubá com Laranja deu certo, ficou delicioso e não se percebe a ausência do açúcar.

Experimente com uma boa xícara de chá de erva doce.

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 copos americanos de adoçante em pó
  • 1 copo e 1/2 de fubá
  • 1 copo e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 colher de margarina
  • 1 copo e 1/2 de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de óleo de soja
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparar

  1. Coloque os ovos, o óleo, a margarina e o suco de laranja no liquidificador e bata bem;
  2. À parte junte os ingredientes secos;
  3. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea;
  4. Por último coloque o fermento;
  5. Asse em forno médio até dourar.

Bom apetite!!

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